[서울파이낸스 박지민 기자] 종합식품기업 일동후디스는 건강까지 고려한 커피 '노블'을 소개하는 사진행사를 서울 성동구 이마트 성수점에서 열었다고 26일 밝혔다. 이날 행사에서는 대형 커피잔에 스페셜티 원두인 예가체프 코케, 그린커피빈에서 추출한 폴리페놀, 코코넛오일, 1A등급 우유 등 건강한 원료를 넣는 모습을 연출했다. 또한 제품을 시음하는 자리를 별도로 마련해 소비자들이 직접 맛보고 소통할 수 있는 기회를 마련했다.
노블은 생두인 그린커피빈에서 항산화물질인 폴리페놀을 추출해 커피와 블렌딩했다. 일반 커피보다 폴리페놀 함량이 약 2~3배가량 높은 것이 특징이다.
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