[신상품] 풀무원 '들깨순두부탕·짬뽕순두부탕'
[신상품] 풀무원 '들깨순두부탕·짬뽕순두부탕'
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전통 방식으로 만든 강릉 초당식 한끼몽글순두부 시리즈 2종 
한끼몽글순두부 들깨순두부탕(왼쪽)과 짬뽕순두부탕 (사진=풀무원식품) 
한끼몽글순두부 들깨순두부탕(왼쪽)과 짬뽕순두부탕 (사진=풀무원식품) 

[서울파이낸스 김현경 기자] 풀무원식품이 '한끼몽글순두부' 시리즈 2종(들깨순두부탕·짬뽕순두부탕)을 새로 선보인다. 20일 풀무원에 따르면, 이번 상품은 유기농 대두에서 짜낸 콩물을 천천히 두 번에 걸쳐 응고시키는 전통 방식으로 만들어 강릉이나 두부 전문점에서 맛보던 초당식 순두부의 식감을 살렸다. 쓰인 천일염도 국내산이다. 

2종 가운데 들깨순두부탕(270g·3980원)은 순두부와 어울리는 들깨가루와 새우젓으로 고소하고 담백한 맛을 냈다. 짬뽕순두부탕(277g·3680원)은 순두부에 짬뽕 소스를 넣어 고소하면서도 얼큰하고. 큼직한 건조야채 건더기로 씹는 식감도 더했다. 2종 모두 따로 끓일 필요 없이 용기 덮개를 뜯고 뚜껑을 살짝 덮어 전자레인지에 3분간 익히면 된다. 용기는 전자레인지 안에 넣고 돌려도 안전하다.  

김하은 풀무원식품 두부제품 담당자(PM)는 "본격적인 겨울 추위가 시작된 가운데 강릉 여행이나 두부 전문점에서 맛보던 따끈한 순두부를 간편하게 즐길 수 있도록 한끼몽글순두부 제품 라인업을 확대했다"면서, "앞으로도 소비자들 입맛을 충족시킬 수 있는 라인업을 확장하며, 간편식 순두부 시장을 선도할 것"이라고 밝혔다. 


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