[서울파이낸스 천경은 기자] 교촌에프앤비㈜가 30년간 교촌치킨 프랜차이즈를 운영해온 노하우를 아랍에미리트(UAE) 협력사에 알려준다. 29일 교촌에프앤비에 따르면, UAE 두바이에서 지난 4월 갈라다리 브라더스 그룹(Galadari Brothers Group)과 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 했다. 닭고기를 많이 소비하고 글로벌 외식 브랜드 진출이 활발한 두바이에 교촌치킨 점포를 내기로 약속한 것이다.  

교촌에프앤비는 올 하반기 중 교촌치킨 UAE 1호점을 두바이에 열기 위해 지난 26일부터 UAE 협력사 관리자 3명을 교육하고 있다. 오는 8월10일까지 이어질 교육은 이론과 가맹점 현장 체험으로 짜였다. 

이론 교육은 경기 오산시 교촌에프앤비 본사 인근 연구개발(R&D)센터인 '정구(鼎九)관'에서 실시되고, 가맹점 현장 체험은 경기 화성시(동탄신도시) 교촌치킨 직영점 등에서 이뤄진다. 교육생들은 경기 평택시 교촌치킨 수도권물류센터, 충북 진천군 소스공장, 경북 경산시 치킨무공장도 살펴볼 예정이다. 

이번 교육에 대해 교촌에프앤비 쪽은 "중동 협력사와 관계를 견고히 하고 교촌의 체계적 프랜차이즈 운영 방식을 전할 수 있는 기회"라면서 "성공적 중동 시장 안착을 위해 노력할 것이다"라고 밝혔다. 

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