[서울파이낸스 구변경기자] 제너시스BBQ그룹의 브랜드인 일본식 우동, 돈까스, 샤브샤브 전문점 '우쿠야'가 고속도로 휴게소의 꾸준한 성장을 기록하고 있다.
특히 지난해 교통안전공단에서 공개한 귀성길 고속도로 휴게소의 맛집 지도 중 대보유통의 화성휴게소에서는 우쿠야의 대표메뉴인 '매운철판돈까스'가 고속도로의 별미로 꼽히는 등 좋은 반응을 얻고 있다.
화성휴게소는 매운철판돈까스 뿐만 아니라 해물덮밥, 짬뽕밥 등으로 피로와 허기짐에 지친 여행객들 사이에 좋은 먹거리로 유명세를 타고 있으며 타 휴게소보다 높은 경쟁력을 갖추기 위해 비록 단가는 비싸지만 신선하고 양질의 원재료를 공급하는 업계1위 프랜차이즈와 3년째 계약을 유지하고 있다.
우쿠야는 지난 2013년도 대보그룹계열사인 대보유통과 손 잡고 추풍령휴게소(상·하행선), 옥천휴게소(상행선) 등 8개의 휴게소에 특화매장을 오픈해 현재는 15개 휴게소까지 늘린 상태다.
화성휴게소 고영배 소장은 "휴게소도 더 이상 끼니떼우기식의 메뉴로는 급변화하는 고객의 입맛을 사로잡기 힘들다"며 "우쿠야의 맛과 품질로 인해 화성휴게소를 찾는 고객들의 만족도를 더욱 높일 것으로 기대된다"고 말했다.
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