칼로리 부담 없이 식물성 단백질 섭취 가능
[서울파이낸스 천경은 기자] 대상이 '청정원 두부로 만든 콩담백면' 4종(비빔국수·동치미냉국수·콩국수·멸치국수)을 새로 선보였다. 이 상품에 대해 7일 대상은 "밀가루 대신 두부로 만들어 칼로리 부담 없이 식물성 단백질을 먹을 수 있다"고 소개했다.
두부로 만든 콩담백면 4종 가운데 비빔국수·동치미냉국수·콩국수는 물기를 제거한 뒤 양념장이나 육수와 버무려 먹으면 된다. 멸치국수는 전자레인지에 5분30초 익혀야 구수한 국물 맛이 난다. 대상에 따르면, 4종 모두 탱글탱글한 식감을 살렸고 고단백 저칼로리여서 식이조절에 좋다. 100g 기준 열량은 20㎉.
대상은 SPC그룹과 손잡고 샐러드 전문점 피그인더가든에서 콩담백면에 채소 등을 곁들여 먹는 '슬림 콩담백면 샐러드'를 개발했다. 슬림 콩담백면 샐러드는 8월 말까지 전 피그인더가든 매장에서 맛볼 수 있다.
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