<긴급 기자회견> 업계 최초 유통 마진 공개
[서울파이낸스 김소윤 기자] 제너시스 BBQ(이하 BBQ)가 27일 긴급 기자간담회를 열고, 새 정부의 국정운영기조와 공정거래위원회의 가맹사업 분야 정책 방향을 전폭 수용한 '패밀리와 BBQ의 동행(同幸)방안'(이하 '동행방안')을 추진하겠다고 발표했다.
최근 정부가 가맹사업 분야의 거래 공정화를 위한 다양한 정책을 고려 중인 가운데, BBQ가 정부 정책 방향에 적극 동참하여 혁신적인 기업 정책 변화를 추진하기로 한 것이다.
총 9개의 세부 프로그램으로 구성된 '동행방안'에는 그 동안 가맹사업 분야에서 가맹점주들이 제안하였던 사안들이 포함되어 있으며, 가맹거래의 새 질서를 제시할 것으로 보인다.
우선, BBQ는 필수품목을 최소화하고, 필수품목을 제외한 항목들을 가맹점들이 자율 구매할 수 있도록 할 것이라고 밝혔다. 이는 가맹점주가 필수품목 외에는 구매선 다변화 등을 통해 원가 관리를 좀 더 자유롭게 추진할 수 있게 되었다는 의미이다.
또 매장 인테리어 시 가맹점주가 자체 공사를 가능하게 하고, 디자인 개발비 및 감리비 등을 현실화해, 매장 환경에 대한 가맹점주의 자율성을 높였다. 과거 기업의 경영 정보로 분류돼 대외 공개가 제한됐던 유통 마진도, 정부의 가맹사업 정보 공개의 방향이 정해지면 충분히 공개할 수 있다고 밝혔다.
이는 가맹점주들의 자율성을 높이게 되고, 가맹본부와의 정보 비대칭을 많은 부분 해소시킬 수 있는 과감한 정책 변화라는 설명이다.
특히, BBQ는 이번 '동행방안'에 로열티 제도의 도입을 담고 있다. 가맹사업 분야의 과거 관행에서 벗어나 선진적이고 미래지향적인 사업모델로 전환하고자 하는 의지를 표명했다. 프랜차이즈의 기본 취지에 맞도록 사업모델 자체에 로열티를 도입하고, 정부 정책에 부합하는 가맹사업 모델을 만들어 갈 계획이다.
가맹점주와 가맹본부 간의 수평적 관계도 강화키로 했다. '동행 방안'은 가맹점주와 가맹본부의 관계가 수평적으로 정착하는데 기반이 되는 다양한 프로그램들을 담고 있다. 가맹사업에 필요한 주요 정책을 가맹점과 가맹본부가 협의, 의결하는 '패밀리-BBQ 동행위원회'를 설치해 판매가격, 구매가격, 광고 및 판촉에 대한 의사 결정을 함께 할 예정이다. 또 분쟁조정위원회를 설치해 가맹점과 가맹본부 간의 자율조정을 활성화하고, 가맹점주들의 의견 수렴 창구로 활용할 계획이다.
아울러, 업계 최초로 '패밀리 주주제도'를 도입, 성장의 결과를 가맹점과 가맹본부가 공유할 계획이다. 가맹점과 가맹본부가 함께하는 사회공헌활동인 '패밀리와 함께하는 치킨릴레이'를 통해 작은 나눔도 함께하는 문화를 만들어 갈 계획이다.
또 청년창업 지원을 위해, 절차를 통해 선정된 젊은이들이 성실하게 노력하면 일정기간 후 자신의 매장을 가질 수 있는 창업지원 사업을 추진할 계획이다. 우선 5개의 시범 점포를 운영하고, 결과에 따라 청년 창업 모델로 발전시킬 계획이다.
'동행방안'에 담겨 있는 모든 프로그램들은 단순히 선언적인 수준에서 끝나는 것이 아니라, 8월 중에 발족될 TF를 통해 구체화 될 예정이다. 이번 TF는 프로그램 시행을 위한 실무조직이자, 궁극적으로는 주요 정책 의사결정 기구로서 기능하게 될 것이며, 실질적인 결과물을 만들어내는 역할을 할 것이라고 사측은 전했다.
김태천 BBQ 대표이사는 "가맹사업 분야의 거래 공정화는 거스를 수 없는 흐름이며, BBQ도 이 부분에서 앞서가기 위해 다양한 방안을 검토해 왔다"며 "이번 '동행방안' 발표를 통해 정부 정책을 적극 수용하고, 가맹사업 분야가 더욱 성장하는데 기여할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
